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Saddle of wild hare with savoy cabbage wrapped in crepes with celery puree and a creamy game gravy
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Saddle of wild hare with savoy cabbage wrapped in crepes with celery puree and a creamy game gravy

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Saddle of wild hare with savoy cabbage wrapped in crepes with celery puree and a creamy game gravy
Steamed sole rolls with a sweet and spicy apple and curry sauce
Fried zander on a pepper and cabbage medley with Riesling foam
Veal fillet with braised orange-carrots, gnocchi and spiced crumbs
Duck breast with a chestnut crusty, caramelised apples and red cabbage
Ox fillet poached in Barolo with Hamburg root purée
Tofu piccata with macaroni and pale tomato and basil sauce
Spring rolls filled with fine fish on a black salsify and leek ragout

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Pfannkuchenröllchen mit Wirsing und Hase gefüllt
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ID dell’immagine:11284800
Didascalia:Saddle of wild hare with savoy cabbage wrapped in crepes with celery puree and a creamy game gravy
Tipo di licenza:con licenza d'uso
Autore:StockFood / Wissing, Michael
Formato dell’immagine:3413 px x 5120 px