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11015958 Grilled salmon fillet with lemongrass hollandaise
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Summer party food for long lazy days on the terrace with friends: this is bright and breezy fare, that goes best
with candy-coloured cotton tablecloths, plenty of greenery and fresh flowers, and azure blue skies. Make the
salads and desserts ahead of time; then devote yourself to grilled meat and cocktails when the first guests arrive.
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